98 مشاهدة
0 تعليق

دراسة تكشف أضرارا “فورية” للوجبات السريعة

فايف نيوز - متابعات:  

خلصت دراسة حديثة إلى أن تناول الوجبات السريعة الغنية بالدهون والدسم يمكن أن يكون له تأثير شبه فوري على الأوعية الدموية.

ويطلق مصطلح الوجبات السريعة على المواد الغذائية التي يتم تجهيزها على وجه السرعة، وتحظى بمعدل عال من الطلبات بوصفها وسيلة فعالة لتوفير الوقت، لكنها ليست الطريقة الغذائية الأمثل، لما تحتويه من دهون وربما لقلة قيمتها الغذائية.

وتقول الدراسة بأن البرغر والبيتزا ولفائف النقانق يمكن أن تؤدي إلى تصلب الشرايين الذي يعتبر السبب الرئيسي للنوبات القلبية والسكتات الدماغية، خلال فترة قصيرة من تناوله.

الجديد في هذه الدراسة هو أنها أضافت التأثير الفوري للمأكولات التي تحتوي على الدهون المشبعة، فالدراسات السابقة كانت تتناول التأثيرات على المدى المتوسط والبعيد.

وقد أجريت الدراسة على مجموعة من الفئران التي تم حقنها بالدهون المشبعة والكربوهيدرات، وتبين بأن شرايين الفئران سرعان ما أصبحت أكثر صلابة، وهو ما يساهم في تراكم “لويحات” يمكن أن تؤدي إلى تجلط الدم، وتعيق إمدادات الدم إلى القلب والدماغ.

وحذر فريق البحث، من مغبة الإفراط في تناول الأطعمة المعالجة مثل البطاطس المقلية، والخبز الأبيض، والوجبات الجاهزة والنقانق، والحبوب السكرية، والصودا، لأنها قد تسرع أمراض القلب والدماغ

اترك تعليقك :

إقرأ أيضا

التعليم تنهي إجراءات نقل 289 معلمًا ومعلمة لسد الاحتياج

أعلنت وزارة التعليم إنهاء إجراءات نقل عدد من المعلمين والمعلمات لسد الاحتياج. وقالت وزارة التعليم: إنه بالإشارة إلى البيان الصادر من وزارة التعليم بتاريخ 7/…

هيئة الرقابة ومكافحة الفساد تباشر عدداً من القضايا الجنائية

صرح مصدر مسؤول في هيئة الرقابة ومكافحة الفساد، بأن الهيئة باشرت (105) قضايا جنائية، خلال الفترة الماضية، وكانت أبرز القضايا المعالجة على النحو الآتي: القضية…

«كفاءة»: 3 نصائح للترشيد في استهلاك «مجفف الملابس»

نصح البرنامج السعودي لكفاءة الطاقة، عند شراء مجفف الملابس، بضرورة وجود بطاقة كفاءة الطاقة، والتأكد من وجود الشعار الخاص بالهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس. وتتضمن بطاقة…

الصحة العالمية تحذر: ٧٣ دولة معرضة لنفاد مضادات الفيروسات بسبب كورونا

حذرت منظمة الصحة العالمية من أن ٧٣ دولة معرضة لخطر نفاد مضادات الفيروسات بسبب جائحة كوفيد ١٩. وأكدت دراسة للمنظمة نشرت اليوم قبل انعقاد المؤتمر…

برشلونة يكشف عن قميصه الجديد بعد “الخطأ المحرج”

كشفت شركة نايكي الأميركية عن قميص نادي برشلونة الإسباني الجديد، والذي سيخوض به منافسات الموسم المقبل، بعد أيام من مشاكل في خامة المنتج. وبعد…

الصحة : غسل اليدين بالماء والصابون أهم سبل الوقاية من كورونا

دعت وزارة الصحة الجميع إلى الحرص على غسل اليدين بالماء والصابون فهو أهم وسيلة للوقاية من فيروس كورونا، كما يلزم على كل شخص عند…

“التعليم”: إغلاق 4 آلاف حساب مخالف لقرار حوكمة الحسابات المرتبطة بالوزارة على مواقع التواصل

قالت وزارة التعليم، اليوم (الإثنين)، إنها أغلقت أكثر من 4 آلاف حساب مرتبط بالوزارة ومخالف لقرار وزير التعليم بحوكمة حسابات شبكات التواصل. وأوضحت أن هذه…

“الترفيه” تعلن البروتوكولات الصحية للعروض الحية في المطاعم والمقاهي

أعلنت الهيئة العامة للترفيه البروتوكولات الصحية للعروض الحية في المطاعم، وذلك لضمان عدم تفشي فيروس كورونا المستجد. وتشمل البروتوكولات المعلنة السماح بإقامة العزف الحي المنفرد…

عن بعد

حالنا بعد أن توالت علينا شهور انتشار فايروس كورونا يبشر بخير إن طبقنا خطوات التعليمات الإحترازية و الوقائية و هانحن ندفع عجلة التقنية…

“الصحة” تعلن تسجيل 4207 إصابة جديدة بـ”كورونا”

أعلنت وزارة الصحة، اليوم (الأثنين) تسجيل 4207 حالات إصابة جديدة مؤكدة بفيروس كورونا المستجد (كوفيد 19)، ليرتفع إجمالي عدد الحالات في المملكة إلى …

الحج والعمرة تتيح التسجيل لراغبي الحج هذا العام من المقيمين وفق الشروط الصحية والتنظيمية

اعلنت وزارة الحج والعمرة انه ابتداء من اليوم وحتى تاريخ 19ذو القعدة 1441 هـ سيتمكن الراغبين في أداء فريضة الحج من غير السعوديين المقيمين…

كيف نفذت “المقاتلات المجهولة” مهمة تدمير الدفاعات التركية في ليبيا من البداية للنهاية؟

كشف الباحث المصري في علوم الطيران الحربي مينا عادل، عن طريقة تنفيذ المقاتلات لمهمة تدمير منظومات الدفاع الجوي التركية في قاعدة “الوطية” الليبية. وقال…

وزير البيئة والمياه والزراعة يشكر القيادة بعد الموافقة على صدور نظام المياه

رفع معالي وزير البيئة والمياه والزراعة المهندس عبد الرحمن بن عبد المحسن الفضلي، شكره وامتنانه لخادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز آل…

“ساما” توضح حقيقة ما تم تداوله حول تجميد الحسابات البنكية للعمالة الوافدة

أكدت مؤسسة النقد العربي السعودي “ساما” ألا صحة لما تم تداوله في بعض وسائل التواصل الاجتماعي والمواقع الإلكترونية، حول تجميد الحسابات البنكية للعمالة الوافدة. وأوضحت…

“الهلال الأحمر” يحدد مواعيد اختبارات البرنامج التأهيلي للدبلومات الصحية‏

أعلنت هيئة الهلال الأحمر، اليوم (الإثنين)، أنه تم تحديد موعد الاختبارين النظري ‏والعملي لخريجي البرنامج التأهيلي الخاص بالدبلومات الصحية.‏ وأوضحت أن اختبارات النظري للدفعة الأولى…

التأمينات تطالب عملاءها بتسديد الاشتراكات في موعدها.. 4 طرق للسداد

طالبت المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية عملاءها، بتسديد الاشتراكات في الوقت المحدد. ووجه حساب التأمينات الاجتماعية عبر “تويتر” رسالة لعملائه جاء فيها “عزيزي صاحب العمل التزامك…